I måndags var mitt barnbarn hos mig. Jag frågade vad hon ville göra och hon valde att koka saft.

Hon var så duktig och vi hjälptes åt att plocka vinbär och skära rabarber. Lova var med hela tiden och mätte socker och silade saft, det blev nästan 5 liter saft. Lova tyckte att saften smakade gott, men en ersättning för fredagsdrickan var tveksamt. När vi mätte upp sockert till saften så tyckte hon att det var alldeles för mycket och inte så bra.

Min fråga blev givetsvis "hur mycket tror du att det finns i dricka då"?

Vi hade en jättetrevlig förmiddag och jag är så glad att hon vill vara med och lära sig lite gammal lärdom. Här kommer receptet på våran hemkokta saft:

Rabarber och vinbärssaft

2 kg rabarber skäres i bitar och blandas med 2 liter röda vinbär och 2 liter vatten.

Koka blandningen i c:a 5 min.

Sila saften genom en silduk.

Mät upp saften och låt den koka upp.

Häll i socker 500 gr per liter låt saften koka upp igen.

Blanda i konserveringsmedel om du inte fryser saften.

Lycka till!

 

Jenny Sjöberg

11 augusti 2011 14:32

Snyggaste t-shirten på Lova! Världens bästa faster hittade den fina Piteå-t-shirten!

Säkert jättegod saft men jag byter inte heller bort den, särskilt inte mot en viss kolsyrad dryck som börjar på C... ;)

Förresten... Vad menar du med "om du inte fryser saften"?

http://jennyjon.bloggplatsen.se

Kristina

12 augusti 2011 09:02

Om man tat konserveringsmedel i och häller upp saften på flaskor och ställer i källare eller kyl så kan du förvara den där länge. Om du inte har den möjligheten så kan du istället frysa saften utan koserveringsmedel.
Det var bra att du frågade.
jag häller med dig visst är t-shirten snygg.
Ha en bra dag och ta väl hand om dig.

 

Anita

11 augusti 2011 21:01

Nu ropar jag till Lova "Va' duktig du är" !!! Kul är det när barnbarnen är inresserad av att hjälpa till. Hon blir en riktig matmor, precis som du.
Hoppas ni sitter nu och njuter av saften.
Ha det gott min goa vän !!!
Stor kram från mig !!!

http://minplats.bloggplatsen.se

Kristina

12 augusti 2011 08:47

Hon är så duktig, efter saften så målade hon mina tånaglar.
ha det så gott min vän och goa kramar till dig!

 

lillis

12 augusti 2011 07:04

Så mysigt du haft med ditt fina barnbarn.
Önskar dig en bra helg
Kram

http://danslillis.bloggplatsen.se

Kristina

12 augusti 2011 08:30

Att vara med barnbarnen är en höjdpunkt i livet.
Jag önskar dig med en mycket trevlig och givande helg!

 

skogsnuvan

12 augusti 2011 20:51

Jag har faktiskt en "Saftmaja" och det är otroligt bra så slipper man söla med sildukar och spilla och ha sig.

http://skogsnuvanbloggagratis.se

Kristina

13 augusti 2011 11:07

Jag gör för det mesta rårörd saft. Men du har rätt det är nog enklare, men det var roligt att visa Lova hur man gjorde förr.
Goa kramar på dig!

 

mmatildalarsson

15 augusti 2011 22:55

hejhej!
åh jag kommer ihåg det så väl när jag gjorde saft hellllllla tiden när ja va liten , ååh haha! :)
svara gärna på min blogg!

http://mmatildalarssons.blogg.se

Kristina

16 augusti 2011 09:30

Det var precis så jag hade tänkt mig att det skulle bli ett barndomsminne med farmor.
Kram till dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Kanske lite konstigt att visa en julbock till nyår, men bättre sent än aldrig. Jag fyllde 60 år på Elisabeth-dagen. Min syster och hennes sambo bjöd ner mig och min sambo till  Lindome i början av december för att fira mig. Dom bjöd oss hela hel...

  Under en lång tid har det bara varit stopp för mig var gång som jag har tänkt blogga. Nu på morgonen när jag gick ut till skjulet för att hämta kylväskan, så såg jag de här vackra kristallerna på dörren. Jag var bara tvungen att hämta kameran ...

  Får jag presentera min docka Margareta. Vi har varit i Vadstena idag hos en kvinlig Dockdoktor. Margarareta har legat i en plastkasse i en garderob i många år. Förra sommaren när jag var i Vadstena gick jag in i en affär och kan ni tänka er där ...

  Att gå in i sig själv och meditera är viktigt för kropp och själ, men det är inte alltid så lätt. Jag går i en meditationsgrupp, då är det lite enklare. Men jag känner att gärna mediterar i min ensamhet. Jag har flera cd med guidade meditationer...

  I lördags hade vi en så trevlig släktträff med syskon, barn och barnbarn. Vädret var helt på vår sida och vi fick en heldag tillsammans. Vi träffades KL 12 och började med en tipspromenad som enbart handlade om min Pappas liv. Vår Far gick bort ...