Jag tycker så mycket om svartavinbärspajen som jag har lagt ut på blogen. Så jag gjorde om receptet lite så att det skulle passa till äpple. Jag och mina gäster tyckte att det blev ett lyckat resultat. Om du undrar över det lilla hålet på bilden så beror det på att jag är så nyfiken och ville ha reda på med en gång om jag hade lyckas och det hade jag.

Så här gjorde jag:

Blanda: 150 g mjukt smör, 1dl socker, 1,5 dl vetemjöl, 1,5 dl grahamsmjöl, 1 tsk bakpuver till en deg och tryck ut i en pajform.

Blanda: 2 dl creme fraiche, 0,5 dl socker, 2 ägg, 1 tsk vaniljsocker och skalade, skurna äppelbitar och kanel efter smak. ( Jag tyckte att det såg lite ut så jag blandade i lite gräddmjölk, men jag tror inte det behövs, pajen ser ju välfylld ut men det är ett alternativ som går bra).

Häll i fyllningen i pajskalet och grädda i 175 grader i ugnen.

Låt pajen svalna så att fyllningen "stannar."

Lycka till!

 

lillis

19 september 2012 12:47

Så smarrigt och gott det ser ut.
tack för receptet
Kram på dig

http://danslillis.bloggplatsen.se

Kristina

19 september 2012 14:22

Ja den blev ganska god tycker jag, är värd att pröva.
kram på dig med!

 

Birgitta

19 september 2012 13:21

Vet inte om jag klarar av att se såna läckerheter mitt uppe i en Nutrilett-kur. Se men inte röra.
Kram från syster din

Kristina

19 september 2012 14:21

Jag lägger en paj i frysen tills du kommer nästa gång, det är inga problem.
Kram tillbaka till söstera mi.

 

skogsnuvan

19 september 2012 16:23

Vilken tur att jag har några äpplen kvar. Ska genast prova

http://skogsnuvan.bloggagratis.se

Kristina

19 september 2012 21:07

Ja, den blev bra, det är gott med graham i det blir inte så mesig smak.
Får höra sen vad du tycker.
Go kram till dig!

 

Lena

19 september 2012 21:40

Äppeltider så här i hösttider. Så mycket gott man kan göra! Ikväll gjorde jag en äppelkaka och imorgon ska jag nog prova ditt recept. Mmmmm

http://lillahonshuset.bloggplatsen.se

Kristina

20 september 2012 07:56

Jättekul att du vågar pröva.
Ha det gott och go kram!

 

Birgitta

20 september 2012 19:34

Hej Kristina! Den pajen måste jag göra till helgen. Fick en kasse med äpplen som jag ska ta hand om.
En fråga.. har du inte kvar din e-postadress?
Ha en bra helg.

Kram Birgitta

Kristina

21 september 2012 19:26

Jag har samma e-post som jag alltid haft.
Kristinakicki@yahoo.se
Hoppas att pajen smakar bra.
Go kram till dig!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Kanske lite konstigt att visa en julbock till nyår, men bättre sent än aldrig. Jag fyllde 60 år på Elisabeth-dagen. Min syster och hennes sambo bjöd ner mig och min sambo till  Lindome i början av december för att fira mig. Dom bjöd oss hela hel...

  Under en lång tid har det bara varit stopp för mig var gång som jag har tänkt blogga. Nu på morgonen när jag gick ut till skjulet för att hämta kylväskan, så såg jag de här vackra kristallerna på dörren. Jag var bara tvungen att hämta kameran ...

  Får jag presentera min docka Margareta. Vi har varit i Vadstena idag hos en kvinlig Dockdoktor. Margarareta har legat i en plastkasse i en garderob i många år. Förra sommaren när jag var i Vadstena gick jag in i en affär och kan ni tänka er där ...

  Att gå in i sig själv och meditera är viktigt för kropp och själ, men det är inte alltid så lätt. Jag går i en meditationsgrupp, då är det lite enklare. Men jag känner att gärna mediterar i min ensamhet. Jag har flera cd med guidade meditationer...

  I lördags hade vi en så trevlig släktträff med syskon, barn och barnbarn. Vädret var helt på vår sida och vi fick en heldag tillsammans. Vi träffades KL 12 och började med en tipspromenad som enbart handlade om min Pappas liv. Vår Far gick bort ...