kristinakicki

Direktlänk till inlägg 21 augusti 2012

Goda kakor av röda vinbär

Av Kristina - 21 augusti 2012 17:40

Här kommer ett recept på vinbärskakor i folieformar som jag brukar göra ganska många utav och lägga i frysen.

Här kommer receptet:

Vinbärskakor:


Rör 300g mjukt smör smidigt med 2 dl socker

Knäck i 1 ägg och vispa

rör i 6 dl vetemjöl blandat med 1tsk vailjsocker och 1,5 tsk bakpulver.

Tryck ut degen i folieformar med lite mjöl på fingrarna.

 

Blanda c:a 9 dl vinbär med c:a 2,5 dl socker och 1,5 msk potatismjöl.

Lägg bären i formarna, det kan vara ganska mycket i och grädda i 200 grader i ugnen.

  

När jag tagit fram dem i frysen och tinat dem siktar jag över florsocker eller spritsar grädde på så blir det en god bakelse. Bra att ha till hands om det kommer oväntade gäster eller om vi blir sugna själva här och vill ha något extra smarrigt.

Det är klart att vi mumsar på dem nybakade!

lycka till!



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kristina - 31 december 2013 20:56

  Kanske lite konstigt att visa en julbock till nyår, men bättre sent än aldrig. Jag fyllde 60 år på Elisabeth-dagen. Min syster och hennes sambo bjöd ner mig och min sambo till  Lindome i början av december för att fira mig. Dom bjöd oss hela hel...

Av Kristina - 2 december 2013 07:04


  Under en lång tid har det bara varit stopp för mig var gång som jag har tänkt blogga. Nu på morgonen när jag gick ut till skjulet för att hämta kylväskan, så såg jag de här vackra kristallerna på dörren. Jag var bara tvungen att hämta kameran ...

Av Kristina - 21 augusti 2013 21:01


  Får jag presentera min docka Margareta. Vi har varit i Vadstena idag hos en kvinlig Dockdoktor. Margarareta har legat i en plastkasse i en garderob i många år. Förra sommaren när jag var i Vadstena gick jag in i en affär och kan ni tänka er där ...

Av Kristina - 14 augusti 2013 09:41

  Att gå in i sig själv och meditera är viktigt för kropp och själ, men det är inte alltid så lätt. Jag går i en meditationsgrupp, då är det lite enklare. Men jag känner att gärna mediterar i min ensamhet. Jag har flera cd med guidade meditationer...

Av Kristina - 5 augusti 2013 15:40


  I lördags hade vi en så trevlig släktträff med syskon, barn och barnbarn. Vädret var helt på vår sida och vi fick en heldag tillsammans. Vi träffades KL 12 och började med en tipspromenad som enbart handlade om min Pappas liv. Vår Far gick bort ...

Presentation


Det är jag som är Kicki!
Välkommen till min blogg.
Här kan du läsa om mitt sätt att leva. Vad roligt att du tittar in! Lämna gärna en kommentar, jag svarar på alla.

Gästbok

Antal besökare hos mig nu


Vädret

klart.se

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2012 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Tidigare år

Arkiv

Sök i bloggen

Länkar

Besöksstatistik

RSS


Skapa flashcards