Nu har jag bakat mitt hälsobröd igen. Jag passade på att handla ekologiskt mjöl när vi var på besök på Hästgården (Arvidstorp).
Jag vet inte vad som händer här riktigt idag? Nyss ramlade lampan i golvet och min buddha följde med ner. Lampan lyser fortfarande och buddha är oskadd, helt otroligt.
Tre gånger har jag åkt ut från bloggplatsen.
Men nu bestämmer jag mig för att ingenting kan hindra mig "NU SKA JAG BLOGGA".
Nu ska jag försöka komma fram till vad jag egentligen skulle skriva om.
Jo jag har gjort en liten upptäckt när jag bakar bröd. När jag tar riven squash i brödet så blir det så saftigt och det blir poröst, det jäser bättre.
Jag tog riven squash i brödkakorna och de har aldrig blivit så bra och ingen märke det. Detsamma hände med mitt hälsobröd, det blir mycket högre och porösare.
Nu har vi skördat squashen och de är jättestora, är det hårda skal på så står dom sig länge. Förra året hade jag långt fram i november.
Jag använder den hela hösten till bak pajer soppor och grytor. Det är den bästa grönsak jag vet.
Det går jättebra att riva squash och frysa in.
Här blev det squashplättar de blev jättegoda, gick bra att värma dagen efter.
Jag rev squash, lök och några potatisar och blandade ner lite vetemjöl, knäckte ner några ägg.
Nu har allt fungerat bra här, det gäller att bestämma sig för att allt ska gå bra.
Ha en bra dag!
Spanaren
15 september 2011 11:39
Någon från andra sidan vill ha din uppmärksamhet idag ;.)
Så goda plättarna ser ut! Du gör mycket gott du av den egna skörden :-)
Ha en bra dag/ kram
http://spanaren55.bloggplatsen.se
Kristina
15 september 2011 12:24
Tack! Vad klok du är, så måste det vara. jag ska vila middag nu så får vi se vad som kommer fram.
Jag tycker det är roligt att ta hand om det jag har här hemma i trädgården.
Kramar till dig och ha det gott!
Anita Fridén
15 september 2011 17:11
Nu blev även jag hungrig. Du frestar mig verkligen. I morgon hade jag tänkt göra Raggmunk för nu har vinterpotatisen kommit till affären ... Kanske kan man blanda i något i den smeten också. Vi får se på vilket humör jag är på. Jasså Buddha klarade sig och även lampan men då tror nog jag liksom Spanaren att någon vill ha kontakt med dig från andra sidan. Spännande höra om det blev så.
Du är en duktig kvinna Kicki och det är så roligt att höra om dina blandningar.
Stor kram till dig goa vännen !!!
http://minplats.bloggplatsen.se
Kristina
15 september 2011 22:48
Raggmunk som är så gott det ska göra en dag jag med.
Ja håller med dig allt beror på "humöret".
Vad kul att du gillar mina blandningar.
Ibland tror jag att jag är för "duktig"
De ville nog säga att jag ska ta hand om mig bättre. Jag har tatt tag i det, det är på gång.
Det värmer mitt hjärta när du tittar in.
Goa kramar på dig min goa vän!
Kaela
16 september 2011 17:36
Nu fick du mig riktigt baksugen.
Få se om orken finns framåt kvällen när jag kommer hem.
Önskar dig en skön helg!!
Kramar om!
http://kaela.bloggplatsen.se
Kristina
16 september 2011 18:20
Ja baka ska man göra för att det är roligt inte för att man måste.
Ha en riktigt bra helg du med.
Goa kramar till dig!
Karin
17 september 2011 18:51
Hälsobröden såg goda ut!
Mannen och jag har njutit av din äpplepaj, och en liten bit ligger i frysen.^
Ha en fin helg!
Kram Karin
http://pixelmojan.se
Kristina
17 september 2011 21:20
Tack för att du tittar in!
Ha en bra fortsatt helg och goa kramar på dig!
Berith
18 september 2011 09:16
Godmorgon goa Kristina :))
Mmmm så gott det ser ut :))
squash är även en av mina favoritgrönsaker och
jag använder den ofta och gärna i matlagning :))
Ha en riktigt skön söndag , varma kramar :))
http://maxmax.bloggplatsen.se
Kristina
18 september 2011 09:49
Godmorgon på dig med. Här är vi lite sega idag efter en kväll med fyrmanswist med min Syster och hennes Man.
Vad kul med en squashälskare till. Visst är det en bra grönsak.
Ha en toppendag och goa kramar till dig!
Kristina
18 september 2011 17:04
Men min kära dotter, tänk vilka goda brödkakor det blav sist.
Kram på dig!
Corina
18 september 2011 18:50
Hm, här blir man bra nog sugen och hungrig...å jag som försöker hålla igen :) Går inget vidare för tillfället *S* Kram
http://corina.bloggplatsen.se
Kristina
19 september 2011 08:20
Jag har alltid beundrat dig för att du går ner i vikt på ett klokt sätt.
Om jag har lärt känna dig rätt så kommer du igen.
Det gäller att äta med gott samvete.
Men tyvär är det inte så lätt.
Goa kramar till dig och ha en bra dag!
Kristina
19 september 2011 08:15
Så kul att du tycker det!
Det är roligt att lägga ut sina favoriter så att alla kan ta del dem.
Goa kramar till dig och ha en bra dag!
Margit
19 september 2011 14:05
Jadu, Kristina,squaschen är mycket mer andvändbar än man har förstått.
Satt i går och kollade massor med viktväktarrecept..och andra. Det finns SÅ mycket man kan använda dem til! Så du menar att dom håller sig SÅ länge..utan att frysa ner dom??
Dom är ju "magra", inte många kalorier man får i sig genom dom.
Fiffigt du skrev om att använda dem till bakning!!
Jag ska försöka "smyga in dem"..när jag gör äppelkaka nästa gång. Riven...
Kram på dej!!!
http://margitholm.blogg.se
Kristina
19 september 2011 22:21
Det är bara de stora squachen med tjocka skal som står sig.
Jag gjorde en squashkaka häromdagen den blev jättegod men kladdig.
Jag kan lägga ut receptet.
Jag fryser ner ibland med.
Goa kramar till dig och tack för ditt intresse för squash.