Nu dräller det av bär överallt häromkring. Det finns så mycket gott att göra med bär. Här har jag gjort en vinbärskaka. Jag har dubblat receptet fyra gånger för att det skulle passa till min långpanna.
Vinbärskaka
1,5 dl vetemjöl, 1 dl potatismjöl, 1,5 tsk bakpulver, 1,75 dl socker
Blanda i en bunke.
Blanda i 3 ägg och kör snabbt ihop till en deg.
Häll degen i en smord form och strö 3 dl vinbär ovanpå.
Grädda 175 graders värme c:a 35 min.
Kristina
30 juli 2011 14:35
Den är enkel att göra med.
Ha det gott du med i helgen.
Kramar på dig!
Karin
31 juli 2011 17:38
Vilket fint recept, och så enkelt. Jag har skrivit av det! Tror att det kan användas till andra slags bär, eller? Vi plockade skogshallon igår, och av det gjorde jag kräm. MUMS!
Får jag lägga till din länk på min sida?
Kram Karin
http://pixelmojan.se
Kristina
31 juli 2011 23:35
Jag har aldrig gjort kräm på skogshallon.Det måste jag pröva.
jag har aldrig gjort det på andra bär men det funkar säkert.
jag har ett annat bra pajrecept som jag kan ge ut.
jag blir jätteglad om du länkar mig.
Kram på dig!
Berith
1 augusti 2011 07:15
Ja det gäller att ta vara på allt som finns i naturens underbara skafferi :))
Tack för receptet och ha en bra dag , varma kramar :))
http://maxmax.bloggplatsen.se
Kristina
2 augusti 2011 08:45
Ja nu är det vinbärsplockning på chemat idag.
Ha det gott och goa kramar!
Kristina
4 augusti 2011 10:45
Det är lättbakat och det är det man vill ha i värmen.
goa kramar till dig!
Anita
2 augusti 2011 18:56
Oj, vännen ... vilken kaka !!! Kan man använda annat än vinbör också ??? Jag har inga vinbär men vildhallon tänkt jag plocka en dag nu. Finns faktiskt mycket såna i år.
Du får förlåta mig att jag inte kommenterat på ett tag men jag har inte kommit igång efter min lilla ledighet. Det är så mycket som skall skötas hemma också och så har det varit för varmt att sitta vid datorn. Men ... nu är jag här och njuter att läsa i din blogg.
Ha det gott vännen !!!
Stora kramen till dig !!!!
http://minplats.bloggplatsen.se
Kristina
4 augusti 2011 10:43
Det är likadant för mig, jag är inte mycket vid datorn.
Det är så mycket annat att göra.
Jag får nog ge mig ut och titta efter vildhallon.
Ha aldrig dåligt samvete för min skull min vän.
Goa kramar till dig och ha det så gott i goa värmen.
Kristina
4 augusti 2011 09:24
Vi satt så långt ifrån så det gick inte att fota.
Mrn det var en trevlig kväll kram på er!
irja
3 augusti 2011 00:11
Smyger som katten om natten in hos dig och ser vad som försiggår här då...
Augusti är ju skördetidernas månad och sista sommarmånad, mina svarta vinbär har inte mognat färdigt än,men med några varma dagar, så blir de färdiga snart,,, Jordgubbssylten är klar,plockar in hallonen och syltar,,, så vi har likaa sysslor på gång...måste prova din långpanne kaka med bär någon regnig dag,,, än så länge vill man njuta av dessa underbara varma dagar som bjudes på ....
Ha det gott vännen...
KramiZar IA....
http://40-talisten.bloggplatsen.se
Kristina
4 augusti 2011 09:21
Jag ska plocka vinbär idag för infrysning.
Kul att höra av dig. Jag håller med dig om att njuta av solen. Jag badar mycket det är det bästa jag vet.
Ha det så gott du med min vän.
Goa kramar till dig!
Margit
5 augusti 2011 19:07
det var ett läckert recept...på VINBÄRSKAKAN..har kopierat reseptet och sparat. kanske att jag försöker mig på den...
Lasse har vinbärsbusar..och just nu...så håller han på med SVARTVINBÄRSSAFT....
Ja natuen har mycket att bjuda på..just nu..det gäller att ha tid..och kunskap..att ta rätt på det..
Kram!!
http://margitholm.blogg.se
Kristina
6 augusti 2011 21:39
Jag tycker det är jätteroligt, men tyvär så hinner och orkar jag inte med allt det jag vill göra.
Svartvinbärssaft är så gott.
Ha det jättegott och goa kramar till dig!
Kristina
10 mars 2014 15:15
Tack snälla goa du!