Det har varit mycket extrapris på blomkål ett tag så jag har köpt ganska mycket. Jag visste inte riktigt hur jag skulle anrätta kålen.
Så jag gjorde det enkelt för mig och delade den i SMÅ buketter och stekte i stekpannan i olja och smör.
Kryddade med gurkmeja, curry och örtsalt.
När buketterna fått lite färg, sänkte jag värmen, så fick dom gotta sig i pannan till lagom tuggmotstånd.
Ett litet tips till: Skala och skär ingefära i bitar och lägg i en bringare och häll kokt vatten över och låt det dra. Då får du ingefärste som är bra mot värk.
Ha det gott!!!
Kristina
13 april 2011 13:03
Men kära dotter det låter illa. jag hörde att du provat huvudet!
Smakade det bra?
Kram på dig!!!
Kristina
13 april 2011 13:00
Kul att du uppskattar tipset.
Ha en mycket bra dag och kram på dig min vän!!!
Spanaren
13 april 2011 14:11
Koka blomkål är också gott. Blomkålsmos var mer än gott. Jag får passa mig för kryddor och sådant när jag har födoämnesallergi ;.)
Ha en bra dag/ kram
http://spanaren55.bloggplatsen.se
Kristina
13 april 2011 22:06
Det låter inte så roligt att ha koll på hela tiden vad man stoppar i sig.
Ha det gott min vän och kram!!!
Anita
13 april 2011 18:54
Blomkålsstuvning är bland det bästa jag vet ändå blir det sällan eftersom min man inte är så förtjust i det.
Skall pröva detta !!!
Vänskapssoppan gav mig ett bloggämne idag så nu vet du det, vännen !!!
Stor kram från mej !!!
http://minplats.bloggplatsen.se
Kristina
13 april 2011 22:02
Det låter spännande!
jag tycker också det är gott med blomkålsstuvning.
Tack för att du tittar in det gläder mig mycket!
En go kram till dig!!!
Lena
14 april 2011 23:18
Tack för receptet. Jag älskar blomkål och vi äter det varje vecka, speciellt nu när vi kör LCHF. Brukar göra blomkålsmos istället för potatismos. Mums!
http://lillahonshuset.bloggplatsen.se
Kristina
15 april 2011 08:53
Har aldrig ätit blomkålsmos det låter spännande det måste jag testa.
Tack Lena för attt du tittar in.
Kram på dig!!!
Kristina
15 april 2011 08:50
Tack!
Vad kul att du tittar in, jag kommer till dig med och kollar in hos dig.
Kram på dig!