Nu är det dags att göra äppelmos. Det är inte så lätt i år när äpplena är så maskätna. Jag hittade ett äppelträd i trädgården som hade fina äpplen.

Först delar jag äpplena i fyra bitar och rensar och skalar med en skalkniv, det går lättare när äpplena är så små.

Om äpplena är hårda delar jag dem i mindre i bitar. Jag lägger dom i en stor gryta  med locket på och häller i lite vatten. Sen får det koka tills dom blir mjuka. Jag rör emellanåt så det inte torrkokar, då fyller jag på med vatten.

När dom är mjuka tar jag av grytan från värmen, häller i socker efter smak. Sen kör jag med mixern tills allt är slätt och moset tjocknar.

Hoppas att du också tycker att det är ett enkelt sätt att koka äppelmos på.

Lycka till!